恆義食品實業股份有限公司- 財經百科 | 全台上櫃股票資訊網

恆義食品實業股份有限公司...日，公告股東會通過更名為「中華食品實業股份有限公司」，股票代號不變，新股票...擁有2座生產工廠，位於高雄大樹、屏東潮州。

一、公司簡介

1.沿革與背景

成立於1980年5月，總部位於高雄大樹，為台灣知名豆腐產品生產廠商。2013年3月12日公告董事會決議更名為「中華食品實業股份有限公司」，待經股東常會通過、送經濟部審查核准後另行公告。2013年7月3日，公告股東會通過更名為「中華食品實業股份有限公司」，股票代號不變，新股票上櫃日及舊票下市日為2013年9月12日。

2.營業項目與產品結構

主要產品為豆腐、火鍋料、豆花，分別佔營收69%、18%、11%。

二、產品與競爭條件

1.產品與技術簡介

A.豆腐類：超嫩、火鍋、雞蛋、家常、涼拌、有機豆腐、油豆腐、湯豆腐、黃金豆腐。

中華豆腐在盒裝豆腐市場佔有率約為65~70%。盒裝豆花在超市、大賣場的舖貨率仍以中華豆花為第一品牌。

B.甜點類：豆花類(花生、杏仁、水果) 、愛玉類(檸檬)及果凍類(草莓)。

C.冷凍類：凍豆腐、油豆腐、炸豆腐、百頁豆腐、貢丸、中華火鍋料理。以委外代工方式生產，主要為魚漿煉製品。

另外，公司也有生產乾品類產品，以委外代工及進口方式銷售具有健康養生的蒟蒻及寒天產品，目前蒟蒻產品已成為團膳餐飲通路之第一品牌，其市場佔有率達60%。

產品圖來源：公司官網；http://www.herngyih.com.tw[1]

2.重要原物料及相關供應商

主要原料為黃豆及雞蛋等原物料，易受到物料價格上漲影響。其他原料則包括葡萄酸內酯、洋菜粉、砂糖、大豆蛋白、魚漿等，原料供應商分別為大統益、中聯、信興、台糖、尚冠、壬宏、金利、吳記等。

3.產能狀況與生產能力

擁有2座生產工廠，位於高雄大樹、屏東潮州。豆腐年產能115000仟盒、甜點年產能40950...