台南康樂街牛肉湯 | 全台上櫃股票資訊網

2021年4月22日—台南康樂街牛肉湯-台南人的早餐實在是太幸福了，有夠羨慕！｜台南必吃、台南美食、台南小吃、牛肉湯.27010.

 去台南旅行怎麼能少了牛肉湯

其實在衝去吃超有名的「六千牛肉湯[1]」之前，食癮一家就先吃了附近的康樂街牛肉湯

兩家口味各有特色，各有擁護者

都推薦去吃吃看喔！

全文看此：http://demi0130.pixnet.net/blog/post/196955877[2]

 ▲趕在四點半抵達康樂街，沒想到天都還亮，店裡竟然已經有客人了！

 ▲老闆正切著新鮮的牛肉

將牛肉切成一片片，再下鍋汆燙

▲康樂街牛肉湯被許多報章雜誌報導過

據說還有國外的觀光客捧著旅遊書、雜誌特地前來品嚐呢！

▲除了招牌的牛肉湯、牛肉燥飯

康樂街有名的還有熱炒類的料理！

不過熱炒類只有下午營業時間才供應，早上只有湯類和牛肉燥飯喔！

 ▲牛肉湯

 ▲康樂街牛肉湯的湯頭較清，有淡淡的蔬菜甜味，很順口不錯喝

與六千比較起來，湯頭我比較喜歡六千的濃郁感

（不過食癮爸倒是很愛康樂街的牛肉湯呢！）

牛肉部分，只能說我太愛台南的牛肉湯了，每次吃到的牛肉都好嫩好鮮

紅潤軟滑的肉質，讓人欲罷不能啊！

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