【上報人物】「私奔」來台煲愛… 一條龍天后張雅琍轉戰舌尖 ... | 全台上櫃股票資訊網

2020年3月21日—靠「陸客一條龍」的購物店天后、寶得利董事長張雅琍進軍餐飲業，這幾...餐廳座位半滿，老闆張雅琍在桌間走來走去向客人致意，詢問客人覺得 ...

南京商圈是台北市的餐飲一級戰區，但是，這個春天，卻因為疫情而消沉許多。商家冷冷清清，該是人潮洶湧的中午用餐時間，餐廳空空蕩蕩。

「購物店天后」張雅琍的新餐廳「小逸仙」，就開在這寂寥的時候。雖然市面冷靜，餐廳門口仍擺著滿滿花籃，花團錦簇政商雲集，維持著自己的熱鬧。剛開幕，許多人在櫃台裡討論工作，裝潢師父在走道上研究電路。

餐廳座位半滿，老闆張雅琍在桌間走來走去向客人致意，詢問客人覺得菜色如何？又問有沒有要調整的地方？

50歲出頭的張雅琍，一身黑色俐落套裝、腳踩LV高跟鞋、留著及肩短髮，光潔的額頭沒有一絲皺紋，看起來遠比實際年齡年輕許多。她的臉上堆滿笑容，但是，仍然傳遞出一絲絲的緊張感。新店開張在這非常時刻，張雅琍忙裡忙外，媽媽、女兒、兒子也進進出出，看得出一家人對這家餐廳的重視。

這幾年，對張雅琍來說，確實難挨。

「前一陣子，我在十幾天間暴肥6公斤。」她張大眼睛說。張雅琍的身材纖細，實在看不出「6公斤在哪裡」，「就是壓力大。」她告訴我，所以身體嚴重地失調了。

開店難掩緊張的張雅琍自曝近來壓力大，身體嚴重失調，體重已飆升6公斤。（陳沛妤攝）

她創立的「寶得利國際」，是「陸客一條龍」產業的龍頭，曾經創下單店1個月營業額2億元，全年業績20億元的紀錄，但是隨著陸客來台人數大減，公司自2016年起年年虧損。2014年，寶得利的股價曾創下115.5元的高價，但是今年3月9日的收盤價只有9.7元。