【麥當勞搶黑金】台灣麥當勞新主人這些餐廳都他開的 | 全台上櫃股票資訊網

2018年1月24日—台灣麥當勞去年易主後，新老闆李昌霖一下成為各界注目焦點，外界可能不知道，​身為仰德集團第三代的他，雖然身在家族企業經營飯店，但其實 ...

2018.01.25 06:59 臺北時間

財經理財

台灣麥當勞去年易主後，新老闆李昌霖一下成為各界注目焦點，外界可能不知道，身為仰德集團第三代的他，雖然身在家族企業經營飯店，但其實他對餐飲業更有高度熱情與興趣。

1984年麥當勞進駐台灣，首家門市在台北市民生東路開幕後，第一天就創下單日銷售百萬元的紀錄，從此一路領先其他速食業者，坐穩龍頭寶座至今，去年中經營權易主，由德昱股份有限公司負責人李昌霖，成為麥當勞在台灣市場的授權發展商，這也讓一向低調的他，成為外界關注的人物。

李昌霖是仰德集團第三代，仰德集團許家是台北市士林區大地主，知名的天母SOGO地主就是許家。

而5年級生的李昌霖曾在美國波士頓大學主修經濟學，1991年回台後，便替仰德集團規劃設計總部大樓，後來創建新竹國賓飯店，並創下營運僅8個月就打平的驚人紀錄，近年他積極跨足餐飲市場，除了開設台北國賓烘焙旗艦店「繽紛」（Le Bouquet）外，還推出「A Cut」頂級牛排餐廳、「1Bite2Go」美式三明治以及主打美國加州頂級漢堡店的「Burger Fix」。

據了解，接受美式教育的李昌霖相當熱愛餐飲美食，嗜吃也懂吃，除了是個「漢堡控」，還特別喜歡吃甜點，從小就夢想開蛋糕店，成立Le Bouquet後，還將其配方與製作流程無私公開，推出一本西點食譜書。

更新時間｜2023.09.12 20:26 臺北時間

延伸閱讀

更多內容，歡迎 鏡週刊紙本雜誌[1]、鏡週刊數位訂閱[2]、了解內容授權資訊[3]。

月費、年費會員免費線上閱讀動態雜誌