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老爺天涯海角築飯店夢【經濟日報╱記者陸煥文】老爺大酒店集團是由互助營造總裁林清波與副總裁廖萬應所創辦，旗下9間飯店從台灣、東南亞，蓋到南非、中 ...

老爺天涯海角 築飯店夢

【經濟日報╱記者 陸煥文】

老爺大酒店集團是由互助營造總裁林清波與副總裁廖萬應所創辦，旗下9間飯店從台灣、東南亞，蓋到南非、中美洲，是台灣少數跨到海外投資連鎖飯店的品牌，營造業背景讓老爺的勢力得以延伸至天涯海角。

不論是1992年開山闢路、空運工程人員興建的知本老爺，或是2005年由400個貨櫃打造出來的帛琉老爺，各地許多第1的紀錄，都是由老爺寫下。

從委托管理，到2001年成立老爺管理顧問公司，翻開老爺大酒店35年的發展歷程，不斷記錄著國內飯店演進開端，包括成立全台第1家溫泉度假休閒旅館、帶動一泊二食風潮等，預計2014年要開幕的北投老爺，更將是全台第1家同時擁有醫療健檢與觀光旅館執照的飯店。

一切的開端，要回溯到1977年，那時的台灣，吸引美國人、日本人、華僑大舉來台，連歐洲人、中東人都來台灣做貿易，比現在還國際化，當時台灣除了國賓、統一等，大的飯店沒有幾家，市場供不應求，老爺旗下第1家飯店「老爺商務會館」，在那樣的背景下成立的。

老爺商務會館35年來屹立不搖，76間客房，到現在仍是集團旗下利潤率最高的飯店，其物業是當年互助營造幫日本經營之神邱永漢蓋房子蓋完分來的，由於生意非常之好，也因此開啟公司未來繼續往飯店經營的想法，進而在1984年成立現在的台北老爺大酒店。

80年代初期，全台灣只有「希爾頓飯店」（現在的台北凱撒）是由跨國連鎖酒店集團經營，當年希爾頓生意非常好，辦派對、舉行各種節慶活動，國外人經營飯店的模式台灣業者看都沒看過，為了...